Travail défense couteau

Le couteau comme outil pédagogique. Nous cherchons à encourager les déplacements et la contre-attaque simultanément. Pour intervenir dans la bonne distance, il est essentiel de distinguer la distance de sécurité de la distance de travail. Ici, la vitesse est moyenne pour susciter du stress et garder le contrôle. À mesure que la vitesse augmente, il sera plus difficile de contrôler les frappes et attaques.